Войти через        
Войти Зарегистрироваться

Войти на сайт

Логин
Пароль *
Запомнить меня

Зарегистрироваться

Поля, помеченные звездочкой (*) обязательны к заполнению.
Имя
Логин
Пароль *
Подтвердте пароль *
Email *
Подтвердит email *
Captcha *
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ЕКАТЕРИНЫ СЕРЕБРЯНСКОЙ

Серебрянская: Я за то, чтобы человек получал удовольствие

Суббота, 04 Январь 2014
Екатерина Серебрянская

Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Екатерина Серебрянская рассказала журналисту IVONA о своей методике здорового питания.

 

С 18-го ноября Екатерина Серебрянская на Интере начнет борьбу за здоровый образ жизни, правильное питание, а главное – за обновленные чувства в жизни семейных пар. На канале премьера необычного реалити-проекта Свадебный размер.

 

В рамках премьеры нам удалось задать Кате несколько вопросов.

 

Катерина, все люди когда решают  сбросить вес – садятся на диету…

 

– Если ты ставишь перед собой задачу – сесть на диету, то с этого дня ты начинаешь очень сильно хотеть есть. Ты ходишь и думаешь про еду. У нас, с героями Свадебного размера задача – просто перестроить свои привычки.

 

Вы себя чувствуете с вашими подопечными, как наставник или как друг семьи?

 

– Чем понравился этот формат, я его искала… порядка трех лет. Я придумывала свои проекты, мы снимали пилоты, разрабатывали собственные концепции – и ничего не подходило. Когда увидела пилот американской версии этого шоу, поняла, что здесь веду себя так, как в жизни. Провожу коуч-сессии с людьми, могу направить их к хорошему диетологу, знаю отличных специалистов-тренеров. Не работаю с ними в зале физически, но моя сильная сторона в том, я вижу, что нужно человеку в данный момент. Возможно, через неделю ему нужно будет что-то другое. Это как кураторская работа и умение подобрать команду. Поэтому сила этого проекта в том, что помимо похудения здесь очень  здорово показаны и проявлены взаимоотношения  семей. Они настолько все разные! Каждая семья счастлива одинакова и несчастлива по-своему. Они очень разные… Я, например,  для себя с двух пар взяла очень многое в опыте построения семьи.

 

Вы можете как-то резюмировать: Какая общая беда украинцев в питании?

 

– У нас употребляется очень много вредных углеводов. Это булочки, хлеб, макароны. То, что готовится проще всего и быстрее – этим наедаются. А в рационе катастрофически не хватает свежих фруктов и овощей. Вообще в рационе человека должно быть 60 % свежих фруктов, не обработанных никаким температурным режимом. И только 40 % – эти булочки, жаренная картошка и все остальное. Мы же кушаем – 90% на 10. Особенно украинцы. 90% – это обработанные продукты, и 10% – это проскользнул помидорчик или огурчик.

 

А жаренную картошку не исключаете?

 

– Я за то, чтобы человек получал удовольствие. Жаренная картошка имеет место быть. Но это не на каждый день. Если ты ее очень сильно любишь, то поешь раз в неделю. А в остальные дни запеки картошку. Или сделай пюре. Вариаций очень много.

 

Как вы начали изучать здоровое питание? Идея помогать другим тоже, наверное, возникла не на ровном месте?

 

– Сперва, после рождения ребенка, я поправилась на 23 кг. Никак не могла сбросить – ни диетами, ни спортом… Я начала искать способы – что делать? Таким образом родилась система здорового образа жизни – и под нее мы уже с коллегами разработали компьютерные программы, которые позволяют человеку не думать, не запоминать – сколько калорий в капучино, а сколько жиров? Эту информацию удержать в голове нельзя. Ты просто вбиваешь ее в программу – и получаешь результат. Чем отличается наш проект Свадебный размер – эту программу может самостоятельно повторить любой украинец, любой житель страны и мира.

Читать больше Суббота, 04 Январь 2014
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
отзывы
Последнее изменение Понедельник, 26 Май 2014

Похожие материалы (по тегу)

присоединяйся!
интерактив Ekaterina.ua
19.06.2018 13:05добавлена статья: Мороженое: полезно или нет?
19.06.2018 13:05добавлена статья: 3 способа привлечь нужных вам людей
19.06.2018 13:05добавлена статья: Травы для красивых волос