×
0
ВОПРОС ONLINE
_
сообщение для:
от:
0
Выберите удобный пакет для продолжения работы с Дневником питания и спорта Premium.
“За месяц” - видео будет доступно 31 день. Чтобы продлить работу с Дневником, нужно будет оплатить его вручную.
“Ежемесячная подписка” - видео будет доступно столько времени, сколько вам потребуется.
Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты.
Отключить подписку можно в любое время в своем личном кабинете: Профиль / Платежи.
«Срок оплаченной версии истек. Ваши данные будут сохранены в течение 3х месяцев, до

Для продолжения работы в Дневнике Premium, выберите удобный Вам пакет:
“За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.
“Ежемесячная подписка - 1,99$” ” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи. Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.»
Выберите удобный Вам пакет: “За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.

“Ежемесячная подписка - 1,99$” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи.

Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.
Хочешь получить дневник питания и спорта Premium бесплатно на 1 месяц? Пригласи трех друзей!

Как только третий друг совершит покупку Дневника Premium минимум на 1 месяц, ты получишь платную версию автоматически. Извещение об этом придет на e-mail, указанный при регистрации, и в твой личный кабинет.

Как пригласить друга? Получи реферальную ссылку и передай ее другу. Он должен зарегистрироваться на сайте, используя твою ссылку.

корзина
Здоровая жизнь с Ekaterina.ua / Питание / Рекомендую
04 февраль 2014 | просмотров 192

Диета для красивой кожи

Задача «снизить вес так, чтобы при этом не ухудшился внешний вид» вам кажется невыполнимой? Следуйте нашим советам, и вы увидите, что это несложно.

Вы боретесь с лишними килограммами, но, взглянув на себя в зеркало, обнаруживаете, что кожа стала шелушиться, а цвет лица далек от идеала. Возможно, в нежелательных метаморфозах повинны холода.

Но, скорее всего, это результат несбалансированного питания. Срочно займитесь собой!

И помните: одними чудо-кремами и регулярными визитами к косметологу ситуацию не исправить - внешние воздействия будут работать ограниченное время. Спасением станет лишь переход на правильный рацион. Ведь здоровье кожи только на 15% зависит от ухода, а на 85% - от вашего питания. Из таких же процентов складывается и красивая фигура: 85% - правильная диета и только 15% - фитнес.

Кстати, состояние кожи важно не только для красоты. Все гораздо серьезнее: эпидермис выполняет барьерную функцию - защищает внутренние органы от механических повреждений, преграждает микроорганизмам дорогу внутрь.

Кожа также является органом выделения: через потовые железы выводится часть конечных продуктов распада, образующихся при обмене веществ. А еще она, как ни странно, сама по себе участвует в метаболизме: под действием ультрафиолета в меланоцитах вырабатывается витамин D, а в адипоцитах (жировые клетки), которые тоже являются структурной частью кожи, синтезируются гормоны, регулирующие липидный обмен.

Трехслойное покрытие

Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса, дермы и гиподермы. Каждый из них выполняет свою функцию и имеет свое строение.

Эпидермис - верхний, постоянно обновляющийся слой. Его главная функция - барьерная. Здесь же расположены клетки-меланоциты: в них содержится меланин, от количества которого зависит цвет кожи и интенсивность загара. В эпидермисе нет сосудов, зато есть сеть лимфокапилляров, которые обеспечивают дренирование и освобождают от продуктов клеточного метаболизма.

Дерма состоит из волокнистой соединительной ткани (коллагена и эластина) и основного вещества. Задача соединительной ткани - поддержание эластичности кожи; когда волокна ослабевают, проступают морщинки. Основное вещество представлено гликопротеидами и гликозаминогликанами - белками, поглощающими и удерживающими влагу, обеспечивая тургор кожи.

Гиподерма представляет собой главным образом жировую ткань, хотя через нее также проходят кровеносные сосуды и нервы. Этот слой может быть очень тонким, буквально несколько миллиметров, на тыльной стороне ладоней и передней поверхности голени, а может достигать 6-7 см на животе у пышек. Именно эти жировые клетки уменьшаются в размерах при похудении, результат - более тонкая талия... и более острые черты лица.


Читайте также: 12 мифов об уходе за кожей

Чтобы не стать жертвой бездумного похудения и не получить «бонусом» тусклую и обвисшую кожу, обязательно включайте в меню компоненты, от которых зависит ее состояние (разумеется, следя, чтобы общая калорийность питания не превышала 1400-1650 ккал в день).
Такой рацион не обеспечит вам стремительного похудения, но гарантирует, что при исключении вредных для кожи продуктов снижение веса будет происходить постепенно, на 3-4 кг в месяц. Кстати, такой темп защитит не только кожу от неприятных превращений, но и фигуру от эффекта бумеранга.

1. Вода

Влага нужна коже в первую очередь: только насыщенная водой дерма будет упругой. Если жидкости мало, кожный покров становится похож на сморщенное яблоко. Причем речь в данном случае идет не о соках и чае - необходима чистая питьевая вода: она универсальный растворитель шлаков и токсинов и лучшее увлажняющее средство. Поэтому так важно пить не менее 2 л воды в сутки. Кстати, зима не повод уменьшать объем жидкости. Наоборот: пересушенный отопительными приборами воздух помещений и холодный ветер на улице сушат кожу сильнее, чем жаркое летнее солнце. Только пить надо не залпом, а мелкими глотками в течение дня. Расставьте везде, где бываете, бутылочки с водой: в машине, на рабочем столе в офисе, дома на прикроватной тумбочке. И приучите себя утром, сразу после пробуждения, выпивать стакан чистой воды комнатной температуры.

Читайте также: Водный баланс в организме человека. Что от него зависит и как его поддержать

2. Белок

Эпидермис постоянно подвергается влиянию агрессивной внешней среды и должен регулярно обновляться, а для этого ему нужен строительный материал. Основа любой клетки организма - аминокислоты, которые поступают с едой. Чтобы обеспечить потребность тела в белках, 60% нужно получать из продуктов животного происхождения и 40% - из растительных. В желудочно-кишечном тракте молекула белка распадается на аминокислоты, из которых строятся новые клетки кожи и создаются коллагеновые волокна, отвечающие за упругость. Сколько белка нужно в день лично вам, рассчитать несложно: норма - 0,7-1,5 г протеинов на 1 кг идеальной массы тела (идеал вычисляется по формуле «рост минус 100»). Получить необходимый нутриент проще всего из нежирного мяса, курицы, индейки, рыбы, морепродуктов, сыра, творога, бобовых: в 100 г этих продуктов содержится в среднем 15-25 г белка.

Читайте также: Семь продуктов, спасающих женщин от старости

3. Полиненасыщенные жирные кислоты

Омега-З, или рыбий жир, также требуется для строительства клеток - это структурный элемент клеточных мембран. Полиненасыщенные жирные кислоты есть в жирной морской рыбе, льняном масле. А вот в подсолнечном и оливковом маслах их значительно меньше. Кстати, полезно только нерафинированное масло холодного отжима, именно им лучше заправлять салаты (правда, жарить на нем нельзя).

Читайте также: Чем полезны рыба и морепродукты?

4. Витамин С

Аскорбинка - настоящий витамин красоты: он участвует в синтезе коллагена и является антиоксидантом - борется со свободными радикалами, запускающими процессы старения кожи. Витамин С содержится в настое шиповника, черной смородине, болгарском перце, цитрусовых, капусте и прочих фруктах, ягодах и овощах.
Вот только длительную термообработку, долгое хранение и солнечный свет аскорбинка не любит: разрушается.

Читайте также: 10 популярных мифов о здоровом питании

5. Витамин Е

Еще один антиоксидант, защищающий кожу от неблагоприятного воздействия окружающей среды, а заодно препятствующий образованию морщин и борющийся с сухостью эпидермиса. Чтобы организм не испытывал дефицита в витамине Е, в меню хотя бы время от времени нужно включать нерафинированные растительные масла (желательно оливковое, тыквенное), орехи, авокадо или ростки пшеницы.

Читайте также: Пророщенные зерна как надежный источник витаминов

6. Витамин А

Участвует в синтезе коллагена, необходим для упругости кожи. Провитамин А содержится практически во всех яркоокрашенных овощах, фруктах и ягодах, но усваивается только в присутствии небольшого количества жира (поэтому, например, морковный салат рекомендуется заправлять жирной сметаной либо растительным маслом). А вот в печени, красном мясе, желтках и сливочном масле вещество содержится уже в том виде, в котором организм может его спокойно утилизировать.

Читайте также: Садовая аптека

7. Витамины группы В

Нужны для нормального метаболизма, также регулируют липидный обмен. Витамины данной группы встречаются в отрубях, волокнистых овощах и фруктах, мясе, рыбе, птице, яйцах.

Читайте также: Отруби - универсальный помошник для похудения

8. Цинк

Недостаточное потребление этого минерала вызывает сухость кожи, провоцирует появление морщин, ломкость волос и ожирение. Насытить организм ценным компонентом помогут морепродукты, красное мясо, сыр и грибы.

Читайте также: Зима: чем поднять иммунитет?

9. Железо

Металл обеспечивает доставку тканям кислорода, которым дышат клетки. Один из результатов его работы можно увидеть в зеркале: именно железо рисует на бледных щеках приятный румянец. При недостатке элемента развивается анемия - тотальное кислородное голодание организма. А это не только землистый цвет лица, но и быстрая утомляемость, хроническая усталость и заедание проблем. Составляя меню, учтите, что железо хорошо усваивается только из животных продуктов: печени, сердца, языка и мяса скота.

Читайте также: Железный фактор

10. Кальций

Участвует в синтезе структурных элементов кожи: без кальция она становится сухой и безжизненной. О дефиците вещества может также свидетельствовать повышенная ломкость ногтей и усилившееся выпадение волос. Дневную норму кальция можно получить, употребляя ежедневно не менее трех порций молочных или кисло-молочных продуктов (одна порция - это стакан молока, или 200 мл натурального йогурта, или 50 г сыра).

Читайте также: Как перебить аппетит без вреда для фигуры?


Меню для здоровой кожи

Завтрак

- Геркулесовая каша на обезжиренном молоке с горстью орехов и сухофруктов - 250 г.
- Зерновой хлеб - 30 г.
- Зеленый чай - 250 мл.

Перекус

- Зеленое яблоко - 1 шт.
- Киви - 1 шт.
- Настой шиповника - 250 мл.

Обед

- Куриная грудка, приготовленная на пару, - 200 г.
- Салат из рукколы, болгарского перца, ростков пшеницы и помидоров, заправленный 1 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, - 250 г.
- Отварная цветная капуста под молочным соусом - 200 г.

Перекус

- Творог 0,5% (50 г) с баночкой натурального молочного йогурта и 1 ч. л. меда.

Ужин

- Шашлык из креветок и кабачков - 250 г.
- Листья салата.
- Кефир 1% (250 мл) с добавлением 1 ст. л. отрубей.

Читайте также: ТОП-3 рецептов блюд, в которых нет калорий

Враги цветущего вида

Есть целый ряд продуктов, из-за которых портятся и фигура, и кожа:

сладости, содержащие простые углеводы и животные жиры (выпечка, конфеты): глюкоза разрушает коллагеновые волокна;

фастфуд - пережаренные блюда с углеводами и трансжирами, нарушающими метаболизм;

чипсы, соленые снеки, гарантирующие появление отеков и обезвоживание клеток;

алкоголь, усиливающий выведение влаги из клеток;

майонез, жирные соусы, жирные сорта мяса, жирные молочные продукты (сливки, сметана): жиры нарушают метаболизм на клеточном уровне, что приводит к образованию угрей и комедонов.

Помимо питания коже необходим полноценный ночной отдых. Дело в том, что в темное время суток активно синтезируется гормон роста, который запускает процессы регенерации: именно ночью кожа обновляется на клеточном уровне. Но происходит это только тогда, когда мы спим.

Читайте также: В ритме сна

Елена Тихомирова, врач-диетолог, "Похудей" №2 2014
код для вставки в блог
Код скопирован в буфер
предпросмотр
скопировать код

Диета для красивой кожи

04.02.2014
http://ekaterina.ua

Вы боретесь с лишними килограммами, но, взглянув на себя в зеркало, обнаруживаете, что кожа стала шелушиться, а цвет лица далек от идеала. Возможно, в нежелательных метаморфозах повинны холода. Но, скорее всего, это результат несбалансированного питания. Срочно займитесь собой!

подробнее >>
Интернет-магазин | ТОП-4
Регистрация | В кабинет?
Вход
сотрудничество
ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ
ДНЕВНИКА ПИТАНИЯ
БЕСПЛАТНО
ОТ ЕКАТЕРИНЫ СЕРЕБРЯНСКОЙ
Имя:
Ник:
Вес  кг.
Рост  см.
Пол:жен.муж.
Дата рождения:
Введи данные во все поля, чтобы получить точные рекомендации по своим дневным нормам. Регистрация займет до двух минут.
Счетчик калорий
Гликемич.индекс
Калорийность
на 100 гр:
Ккал
0
Белки
0
Жиры
0
Угл.
0
Гликемический индекс
0
Пересчитать на: г
Калькулятор идеальной массы тела
Возраст
Пол жен. муж.
ВесРост
Рассчитать
рассчитать
рассчитать еще
Подпишись на канал YouTube
webобзор на Ekaterina.ua
Официальный сайт Екатерины Серебрянской
Биография
Награды
Новости
Проекты
Интервью
© 2011-2017 Все права защищены
Сайт Екатерины Серебрянской
office@ekaterina.ua
...
UP