Конечно, влюбленным не нужен повод для того, чтоб провести вместе великолепный вечер. Но, ярко отпраздновав день святого Валентина, вы сможете закрепить свои отношения – если они только зарождаются, или освежить новыми красками старый союз.

Потому планируя романтически ужин в День влюбленных, нужно тщательно продумать меню. Первое правило ужина перед страстной ночью – он должен быть легким, так как с набитым пузом больше тянет на «боковую», чем на любовные подвиги. Во-вторых – нельзя забывать о том, что сама природа подарила нам немало возбуждающих средств – афродизиаков, и грех не воспользоваться таким щедрым подарком. Ну, и само собой – еда должна быть вкусной, думаю, не стоит объяснять, почему?

Тем, кто не хочет утомлять себя долгим поиском блюд для праздничного ужина в день Валентина мы облегчим задачу – ниже несколько рецептов, которые помогут впечатлить твоего благоверного.

Лосось с соусом из шампанского

Думаю, ты знаешь, что шампанское – один из самых «эротичных» напитков. Предлагаю воспользоваться этим свойством в кулинарии, подкрепив все это возбуждающими свойствами специй.

Тебе понадобятся: 2 филе лосося, 100мл сливок, 1\2 репчатого лука, 1\2 стебля лука-порея, 35 г оливкового масла, 1,5 ст.ложки  листьев эстрагона, 150 мл сухого шампанского (брют), немного сушеного эстрагона, соль, перец, молотый имбирь, лимонный сок

Филе лосося маринуем с солью, лимонным соком, перцем и имбирем. Запекаем на гриле или в духовке, используя рукав для запекания.

Делаем соус – на масле обжариваем нашинкованный полукольцами лук, добавив немного сушеного эстрагона. Вливаем шампанское, ждем, пока жидкость  выкипит до половины. Затем добавляем сливки, еще немного прогреваем и процеживаем  соус. Возвращаем на сковороду, добавляем листики свежего эстрагона, выдерживаем на медленном огне еще 5-7 минут.

Отдельно обжариваем нарезанный полукольцами лук-порей.

Подаем филе лосося с соусом и обжаренным пореем.

Салат из креветок и грейпфрута

Ингредиенты этого блюда идеальны для того, чтоб поддержать любовников в тонусе. Креветки, как и большинство морепродуктов, являются афродизиаками, также к числу возбуждающих продуктов относят мед и оливковое масло.

Тебе понадобится: 500 г креветок, грейпфрут, огурец, пучок салата, ч.ложка  меда, ч ложка соевого соуса, ч.ложка оливкового масла, ч.ложка бальзамического уксуса, ч.ложка горчицы

Варим креветки, грейпфрут очищает от кожицы и пленок, оставляя только мякоть, которую нужно поломать на кусочки. Салат и огурец режем соломкой.

Смешиваем мед, оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу.

Солим салат по вкусу, заправляем соусом.

Салат с фисташками

Для десерта мы тоже постараемся по максимуму использовать природные афродизиаки – на этот раз бананы, шоколад, фисташки и корицу.

Тебе потребуются: три апельсина, 60 г черного шоколада, два банана ч. ложка корицы, 4 ст.ложки кофе , 75 мл.