Пасхальный кулич со сливками и изюмом | | 19:08 март 29, 2018
| добавил: Менеджер Владимир |
 | Тип питания: Здоровое питание Раздел: Десерты
| ккал: | 2923.8 | белки: | 61.6 г | жиры: | 157.4 г | углеводы: | 316.9 г | вес: | 1075 г |
| Ингредиенты на: порций | | желток (яйцо куриное): | 80 г | вода: | 70 мл | изюм: | 70 г | сахар: | 150 г | мука пшеничная в.с: | 370 г | дрожжи: | 20 г | сливки пастеризованные 35% жирности: | 250 г | масло сливочное 72,6: | 55 г | сахар ванильный: | 10 г |
|
|
| Способ приготовления: Количество куличей: 2 Время приготовления: 20 мин Общее время: 3,5 часа 1. Для опары смешайте сливки с водой и дрожжами. Поставьте полученную смесь в теплое место на 1 час. 2. Все остальные ингредиенты смешайте и затем добавьте в опару. Перемешайте и поставьте тесто в теплое место еще на 1,5 часа. 3. Готовое тесто разложите по формам и запекайте в течение 40 минут при 160°С. Кулич можно украсить глазурью или топленым шоколадом. |
Если понравился материал, поделись с друзьями: Рецепты по теме  Блинчики из отрубей диетические Игредиенты: отруби овсяные, сахар, творог нежирный, яйцо куриное Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием по 1,5 минуты с каждой стороны. Масло на сковородку можно не добавлять.  Картофельные чашечки Игредиенты: грибы жареные, картофель, лук жареный, морковь припущенная, сыр Голландский, брусковый, твердый Картофель среднего размера отварить, очистить от кожуры, и нафаршировать начинкой из жаренных грибов, лука, и моркови. Немного подрезать снизу формочки из картофеля для устойчивости выкласть их на протвень подсолить и слегка присыпать сыром. Выпекать до плавления сыра.  Творожное желе Игредиенты: ванилин, вода питьевая, желатин пищевой, какао, корица, творог нежирный Желатин залить 200 мл теплой воды, поставить на медленный огонь и тихонько помешивать до полного растворения желатина.
После этого снять с огня, дать остыть, досыпать творог, ванилин, корицу, 1 ч.л. какао и взбить блендером.
Полученную массу поместить в формы и на 4-5 часов поставить в холодильник.  Клубнично–йогуртовый смузи Игредиенты: йогурт 1.5% жирности, клубника, молоко низкожирное 1%, с доб. витамином A Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.
Клубника — богатый источник витамина С. В 100 граммах клубники его содержится больше дневной нормы. По содержанию витамина С клубника уступает только чёрной смородине. В пяти ягодах средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов.
Ароматная, сочная клубника — прекрасное летнее угощение. Эта ягода родом из Америки, но сейчас большое количество ее разновидностей культивируется по всему миру. Клубнику можно готовить очень разнообразно, она прекрасна сама по себе или в вареньях, десертах или выпечке.
Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным воздействием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки и устраняют неприятный запах изо рта. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Наличие в ее составе йода компенсирует его недостаток в повседневной пище и питьевой воде. Клубника обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом. Прием натощак 4-6 столовых ложек свежего клубничного сока помогает при желчнокаменной болезни.
При заболеваниях почек и мочевых путей рекомендуется весь сезон употреблять ягоды клубники. Лучше есть каждый день не менее 400 граммов. При всех почечных недугах следует пить отвар из корней клубники. Клубника является природным мочегонным средством и успокаивающе действует на печень. Поэтому при ревматизме и заболеваниях печени рекомендуется применять клубничную диету. В течение недели нужно ежедневно съедать по 1,5 килограмма ягод. Салициловая кислота, которая содержится в ягоде, помогает и при болях в суставах. Клубника позволяет восполнить дефицит железа при малокровии. Это, кроме всего прочего, и испытанное народное средство при лечении экземы, диатеза, кожной сыпи, небольших ранок. Нужно просто нанести кашицу из клубники на больное место. Ягоды клубники и отвар из ее листьев нормализуют обмен веществ и давление, избавляют от бессонницы. Клубника — отличное профилактическое средство от таких болезней, как атеросклероз и гипертония. | Регистрация | В кабинет? Вход ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ ДНЕВНИКА ПИТАНИЯ БЕСПЛАТНО ОТ ЕКАТЕРИНЫ СЕРЕБРЯНСКОЙ Введи данные во все поля, чтобы получить точные рекомендации по своим дневным нормам. Регистрация займет до двух минут. Подпишись на канал YouTube |