Игредиенты: базилик (свежий), кабачок, мускатный орех, молотый, перец душистый, молотый, сметана 10% жирности, соль, столовая, поваренная, спаржа
1. Промыть спаржу, очистить от кожуры, разрезать стебель вдоль на две половинки. 2. Промыть цуккини и нарезать мелкими кубиками, протушить оба овоща в соленой воде. 3. Соус приготовить из базилика, сливок и пряностей пастообразную смесь, обработав их совместно в миксере. 4. Полученную смесь добавить в тушащиеся овощи еще до того, как размягчится спаржа, добавить соли по вкусу и дать смеси потушиться еще примерно 10 минут.

Игредиенты: авокадо, куриная грудка, персики, соль, столовая, поваренная, сыр Голландский, брусковый, твердый
Куриное филе отварить, охладить, разделить на кусочки, персики нарезать. Авокадо размять в пюре и слегка подсолить. Начинить половинки персика мякотью авокадо. Можно посыпать тертым сыром и молотыми кедровыми орехами.

Игредиенты: виноград, груша, малина, сахар, сок лимонный
Все ингредиенты поместить в блендер и смешать. Разлить и можно наслаждаться приятным вкусом и полезным напитком. Груша — род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства Розовые. Разные сорта груш используются как декоративные или собственно плодовые деревья. В 2005 году мировое производство груш составило 15 млн тонн (оценка министерства сельского хозяйства США). Крупнейшим производителем груш является Китай. Груши издавна используются в народной медицине. Им свойственно преимущественно закрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, жаропонижающее и противокашлевое действие. Этим действием обладают не только свежие, но и сушеные плоды, а также сок, отвары (свежих и сушеных плодов), кисель. И все же плоды грушевого дерева – одно из полезнейших лакомств. Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами. Груши обычно кажутся слаще яблок, хотя сахаров в них меньше. Многие сорта груш богаты микроэлементами, в том числе йодом. Основная ценность груши – в содержании питательных волокон (2.3 гр/100 гр). Содержание витамина С в ней не высоко. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину. Плоды груш надо употреблять правильно: есть на пустой желудок и запивать водой. Также их не стоит закусывать мясом и лакомиться ими раньше, чем через полчаса после окончания трапезы. Лечебными свойствами обладают только вызревшие, ароматные, сочные, нежные по консистенции плоды.

Игредиенты: масло оливковое, редис, руккола, укроп, яйцо куриное вареное вкрутую
Нарезать полукругом редис, посолить, чтоб убрать горечь, если редис не молодой (молодой и сладкий редис с тонкими носиками), потом порезать яйца и зелень, полить оливковым маслом. Быстро и легко салат готов.