×
0
ВОПРОС ONLINE
_
сообщение для:
от:
0
Выберите удобный пакет для продолжения работы с Дневником питания и спорта Premium.
“За месяц” - видео будет доступно 31 день. Чтобы продлить работу с Дневником, нужно будет оплатить его вручную.
“Ежемесячная подписка” - видео будет доступно столько времени, сколько вам потребуется.
Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты.
Отключить подписку можно в любое время в своем личном кабинете: Профиль / Платежи.
«Срок оплаченной версии истек. Ваши данные будут сохранены в течение 3х месяцев, до

Для продолжения работы в Дневнике Premium, выберите удобный Вам пакет:
“За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.
“Ежемесячная подписка - 1,99$” ” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи. Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.»
Выберите удобный Вам пакет: “За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.

“Ежемесячная подписка - 1,99$” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи.

Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.
Хочешь получить дневник питания и спорта Premium бесплатно на 1 месяц? Пригласи трех друзей!

Как только третий друг совершит покупку Дневника Premium минимум на 1 месяц, ты получишь платную версию автоматически. Извещение об этом придет на e-mail, указанный при регистрации, и в твой личный кабинет.

Как пригласить друга? Получи реферальную ссылку и передай ее другу. Он должен зарегистрироваться на сайте, используя твою ссылку.

корзина
Шарики из сухофруктов
 14:04 январь 22, 2014 | добавил: Менеджер Владимир
Тип питания: Здоровое питание
Раздел: Десерты

ккал:1986.9
белки: 44.1 г
жиры: 79.2 г
углеводы: 284.4 г
вес: 1000 г
Ингредиенты на:
-
+
20
порций
курага:
100
г
финики:
100
г
чернослив:
100
г
изюм:
100
г
орех грецкий:
50
г
арахис:
50
г
мед:
3
ст. л.
кунжут:
50
г
Способ приготовления:
Королевский десерт – так бы я назвала эти шарики из сухофруктов. Непередаваемо вкусно. Их можно подавать к чаю или использовать в качестве изящной закуски к легкому вину. Как сказала моя мама, «когда ничего больше нет». Шутка. Удивительно, но многие мои знакомые не любят чернослив. А кто-то просто не переваривает мёд. И если вы из числа таковых, мой совет – срочно полюбите. Хотя бы для того, чтобы попробовать это лакомство. А еще в шариках благодаря ингредиентам содержится просто масса минеральных веществ: калия, магния, фосфора, железа и долгое-долгое-прочее. Не упустите.

Если ваши сухофрукты жестковаты, заварите на пру минут их кипятком. Мои были очень мягкими, и этого не потребовалось. Поэтому просто нарезаем финики, курагу и чернослив маленькими кусочками.

Измельчаем в блендере.

Орехи измельчаем при помощи пестика и ступки.

Добавляем к измельченным сухофруктам, не забываем про мёд.

Скатываем шарики, размером с грецкий орех, и обваливаем в семечках кунжута.

Можно убрать в холодильник, чтобы шарики подсохли. Кстати, это лакомство может стать отличным подарком для сладкоежки.
_____
Кстати:
Финиковая пальма, или Феникс, или Финик — род растений из семейства Пальмы.

Финики — съедобные плоды финиковой пальмы — распространённый продукт питания, широко доступны как сухофрукты. Для промышленной культивации используются определённые сорта финиковой пальмы.

Финики — один из наиболее древних фруктов, культивируемых человеком. Они и сегодня служат важным элементом рациона во многих странах мира благодаря превосходному вкусу и уникальным питательным свойствам. Дикие финики использовались предками современных арабов еще 5–7 тысяч лет назад. В Израиле успешно прорастили семя фиников, найденное в раскопках объекта двухтысячелетней давности. Эта разновидность финиковых пальм отличалась особыми целебными свойствами, но исчезла более 500 лет назад.

Считается, что финики содержат все необходимые вещества для человека, так, питаясь только финиками и водой можно прожить несколько лет.

Финики содержат большое количество углеводов (44–88%), причем данные углеводы содержат много натурального сахара (фруктозы, глюкозы, цукрозы, которые служат быстрым источником энергии для нашего организма); жиры (0.2–0.5%); 15 солей и минералов (медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, кобальт, сера, бор и др.), количество минералов в сушёных финиках варьируется от 0.1 до 91% в зависимости от вида минералов; масло (0.2–0.5%); 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в таких фруктах как яблоки, апельсины, бананы; витамины А, С, В1, В2, В6, ниацин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот; пектин (0.5–3.9%); пищевые волокна (6.4–11.5%), которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. В финиках также содержится и фтор, который защищает наши зубы от кариеса, селен — элемент, который снижает риск раковых заболеваний, укрепляет нашу иммунную систему и снижает риск сердечных заболеваний. Финики не содержат холестерина.

В среднем, в одном финике содержится 23 калории. В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Финики укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным. Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии. Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока. Их рекомендуют также вместо сладостей тем, кто придерживается диеты и старается поддерживать свой вес в норме.
Рецепты по теме
Вода Сасси
Игредиенты: вода питьевая, имбирь, лимон, мята, свежая, огурцы
Это забавное название воды (ударение на А) дано ей не просто так, а по фамилии создателя - Синтии Сасси. В интернете активно распространяют информацию о том, что эта вода помогает бороться с лишним весом. Я, как ярый борец с этим врагом, очень увлеклась этой темой и решила проверить на себе, есть ли в этой воде какое-нибудь волшебство. Сей продукт рекомендуют перед диетой, или просто так, для того, чтобы почистить и освежить организм. Сначала нужно очистить кусочек имбиря от кожуры. Затем натереть на терке. Но я, честно говоря, на 2ой день уже поленилась его натирать и просто порезала мелко. Затем нужно помыть 1 огурец, очистить от кожуры, отрезать попки и тоненько нарезать кружочками. Теперь так же поступаем с лимоном, только цедру не снимаем, конечно. Косточки убирать необязательно. Моем мяту (немного, мне одного пучка хватит на 4 дня). Закидываем всю красоту в кувшин и заливаем водой. У меня кувшин небольшой, на литр всего. Пришлось соорудить некрасивую конструкцию из бутылки. Оставляем воду настаиваться на ночь в холодильнике. Полученную воду пьем в течении дня. Конечно, эта вода - не самое вкусное, что я пила за всю свою жизнь, но, в целом, неплохо. Чувствуется вкус лимона, мяты. Имбирной остроты нет совсем. Я пью эту воду уже 3ий день, свыклась, теперь даже вкусно, охлаждает. Не могу сказать, что я сильно похудела, так как у меня со дня на день должны начаться ежемесячные неприятности, и ем я за десятерых. Но то, что чувствуется легкость во всём теле - факт. Я бегаю по вечерам, потом пью эту воду, и чувствую себя почти что бабочкой) Советую вам попробовать, в частности, тем, кто ведет здоровый образ жизни. Эта вода может стать верным помощником в борьбе со всем лишним. Пейте и будьте здоровы! _______ Примечание от модератора: В рамках диеты Синтии Сасс прием напитка является начальным этапом, быстрым 4-х дневным стартом, на котором определяются истинные масштабы проблемы «жирового фартука». В это время употребление воды Сасси должно составлять не менее 8 стаканов ежедневно. Калорийность пищи –1400 Ккал. Затем переходят ко второму, 4-х недельному этапу. Энергетическую ценность еды повышают до 1600 Ккал в сутки, разделяя приемы пищи на 4 этапа, так, чтобы на каждый приходилось 400 Ккал. Обязательно в рацион включают продукты – источники мононенасыщенных жирных кислот. Употребление соли, овощей, содержащих грубую клетчатку, сладостей и кофеинсодержащих напитков сокращают до минимума. Пить воду Сасси полезно и просто так. Однако есть всё таки некоторые рекомендации.

Как правильно пить воду Сасси

  1. Ингредиенты должны быть только качественными.
  2. Фрукты, овощи, имбирь и зелень необходимо тщательно мыть, огурец и корень имбиря – чистить от кожуры.
  3. Нельзя оставлять напиток на солнце и в тепле, от этого полезные вещества распадаются, а сам коктейль может испортиться.
  4. По той же причине хранить приготовленную воду следует в непрозрачном сосуде, например, кувшине.
  5. Количество употребляемой воды не должно превышать 4 литров, выпитый сверх нормы напиток дает дополнительную нагрузку на почки и сердце, растягивает желудок.
  6. За один раз желательно выпивать не более 1 стакана воды.
  7. Последний прием воды лучше сделать не менее чем за 1,5 часа до сна, чтобы не спровоцировать появление отеков век.
  8. При желании перед питьем воду можно процедить, есть плавающие в ней зелень, кусочки цитруса и огурца необязательно
  9. Из рациона следует исключить газообразующие продукты, чай и кофе (их должна заменить вода)
  10. Пищу принимают небольшими порциями
Противопоказанием для употребления воды Сасси является аллергическая реакция на ее компоненты, выраженная почечная недостаточность, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки и другие хронические заболевания в стадии обострения.
Суп-пюре из зеленого горошка
Игредиенты: базилик (свежий), горошек зеленый, имбирь, йогурт, лук зеленый, перец белый, перец сладкий, зеленый, петрушка (зелень), помидоры, сок лимонный, тимьян, чабрец, сушеный, чеснок
1) Горошек отварить в соленой воде до готовности. 2) Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. 3)В блендере до однородной консистенции измельчить помидоры, болгарский перец, очищенный от зерен и плодоножки, имбирь, чеснок, добавить специи. 4)Вареный горошек также измельчить в блендере - чтоб масса получилась не очень густой, добавьте жидкость, в которой горошек варился. 5)Смешать горошек с остальными овощами, добавить йогурт, лимонный сок, перемешать. Посыпать рубленными зелены луком, петрушкой и базиликом.
Фруктовый коктейль с малиной, персиком и апельсином
Игредиенты: апельсины, малина, персики
1. Положить в блендер малину. 2. Очистить от кожуры и косточки персики, затем нарезать и положить в блендер. 3. Выдавить сок из апельсина и перелить в блендер. 4. Взбиваем - и коктейль готов!
Яблоки с творогом
Игредиенты: ванильный экстракт, сахар, творог нежирный, яблоки
1) Протереть творог через сито. Яичный желток взбить с сахаром и ванилью. Добавить к творогу и хорошо перемешать. 2) Срезать верхнюю треть каждого яблока как "крышку" и ложкой вынуть сердцевину. 3) Нафаршировать яблоки творожной смесью, сверху накрыть "крышками". Разогреть духовку до 180°С и запекать яблоки около 10 минут. Вкусный и полезный десерт подается со сметаной, джемом или вареньем.
Регистрация | В кабинет?
Вход
сотрудничество
ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ
ДНЕВНИКА ПИТАНИЯ
БЕСПЛАТНО
ОТ ЕКАТЕРИНЫ СЕРЕБРЯНСКОЙ
Имя:
Ник:
Вес  кг.
Рост  см.
Пол:жен.муж.
Дата рождения:
Введи данные во все поля, чтобы получить точные рекомендации по своим дневным нормам. Регистрация займет до двух минут.
Подпишись на канал YouTube
webобзор на Ekaterina.ua
Официальный сайт Екатерины Серебрянской
Биография
Награды
Новости
Проекты
Интервью
© 2011-2018 Все права защищены
Сайт Екатерины Серебрянской
office@ekaterina.ua
UP