×
0
ВОПРОС ONLINE
_
сообщение для:
от:
0
Выберите удобный пакет для продолжения работы с Дневником питания и спорта Premium.
“За месяц” - видео будет доступно 31 день. Чтобы продлить работу с Дневником, нужно будет оплатить его вручную.
“Ежемесячная подписка” - видео будет доступно столько времени, сколько вам потребуется.
Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты.
Отключить подписку можно в любое время в своем личном кабинете: Профиль / Платежи.
«Срок оплаченной версии истек. Ваши данные будут сохранены в течение 3х месяцев, до

Для продолжения работы в Дневнике Premium, выберите удобный Вам пакет:
“За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.
“Ежемесячная подписка - 1,99$” ” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи. Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.»
Выберите удобный Вам пакет: “За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.

“Ежемесячная подписка - 1,99$” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи.

Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.
Хочешь получить дневник питания и спорта Premium бесплатно на 1 месяц? Пригласи трех друзей!

Как только третий друг совершит покупку Дневника Premium минимум на 1 месяц, ты получишь платную версию автоматически. Извещение об этом придет на e-mail, указанный при регистрации, и в твой личный кабинет.

Как пригласить друга? Получи реферальную ссылку и передай ее другу. Он должен зарегистрироваться на сайте, используя твою ссылку.

корзина
Здоровая жизнь с Ekaterina.ua / Питание / Рекомендую
24 июль 2018 | просмотров 696

Блюда из помидоров, перцев и баклажанов — рецепты восточной кухни

Для любителей здорового питания август — волшебное время.

Обилие овощей, фруктов, зелени позволяет разнообразить свое меню и насытить его витаминами и прочими полезностями.



Несомненным хитом можно назвать сочетание трех полезных овощей — помидоров, баклажанов и болгарского перца. Они отлично дополняют вкус друг друга, кроме того, готовить и можно по-разному — жарить, тушить, печь в духовке и на углах. Несколько рецептов, приведенных ниже, родом из восточных кухонь, возможно, пополнят вашу кулинарную копилку.

Салат из печеных овощей

Ингредиенты: баклажаны - 5 шт., перец болгарский - 5 шт., помидоры - 5 шт., лук репчатый - 1 головка, зелень по вкусу: кинза, базилик, петрушка; лимонный сок, оливковое масло, соль по вкусу.

Оптимальный вариант приготовления этого салата — запечь перцы, баклажаны и помидоры на углях, нанизав на шампура. Если такой возможности нет — пеките в духовке, правда, в таком случае помидоры лучше оставить сырыми.

После готовности измельчите овощи, смешайте с ранее нашинкованным и замаринованным в лимонном соке луком, рубленной зеленью. Заправьте салат солью и оливковым маслом.

Читайте также: Как правильно замораживать овощи на зиму?

Кариньярах

Это арабское блюдо сможет стать «фишкой» любого застолья — помимо него можно будет ограничиться несколькими легкими закусками, и ваши гости будут вполне счастливы.

Ингредиенты (на 4 порции): баклажаны - 8 шт., перцы - 8 шт., помидоры крупные - 8 шт. для фарширования, 2 шт. для фарша и украшения, 600 г мяса (в идеале — баранины, но можно использовать любое), лук репчатый - 1 крупная головка, зелень — кинза, базилик, петрушка, черный перец, чабрец.

Баклажаны очистить от кожицы, оставив узкие полоски с 4 сторон, из перцев удалить плодоножки, слегка обжарить на разогретом оливковом масле. У помидоров отрезать верхушку, удалить семена.

Мясо мелко порубить, потушить на оливковом масле, добавив рубленный лук, зелень, посолить, поперчить, добавить чабрец.

В баклажанах сделать продольный надрез, начинить их, перцы и сырые помидоры фаршем. Уложить на противень, украсить сверху кружочками помидоров, запекать около 20 минут на среднем огне.

Читайте также: Мангал-меню для вегетарианцев

Эчмиадзинская долма

Отличный рецепт для того, кто предпочел отказаться от жирного и жареного.

Ингредиенты: баклажаны - 4 шт., перец - 4 шт., помидоры средние - 6 шт., нежирный фарш 300 г, горсть риса, зелень (петрушка, кинза, базилик), чабрец, соль, натуральный йогурт 300 г, черный молотый перец, чеснок 4 зубчика.

Очистить перцы от плодоножек, у баклажанов срезать хвостик, вырезать серединку «чашечкой», у 4 помидоров срезать верх и очистить от семян (лучше выбирать плоды с толстой шкуркой).

Сырой фарш смешать с промытым рисом, половиной рубленой зелени, поперчить, послить, добавить чабрец. Начинить овощи фаршем, уложить в кастрюлю, залить смесью из измельченных помидоров, воды и 150 г йогурта. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.

Отдельно приготовить соус — смешать йогурт с толченным чесноком, рубленной зеленью, чуть посолить, приправить чабрецом.

Не откладывайте поход на рынок - закупайтесь овощами и радуйте себя и близких. Приятного аппетита!

Читайте также: Оригинальные рецепты блюд на мангале - шашлык, рыба, курица, лаваши и картофель


Мария Агисян
! при копировании данного материала, ссылка на официальный сайт ekaterina.ua обязательна
код для вставки в блог
Код скопирован в буфер
предпросмотр
скопировать код

Блюда из помидоров, перцев и баклажанов — рецепты восточной кухни

24.07.2018
http://ekaterina.ua

Для любителей здорового питания август — волшебное время. Обилие овощей, фруктов, зелени позволяет разнообразить свое меню и насытить его витаминами и прочими полезностями.

подробнее >>
Интернет-магазин | ТОП-4
Регистрация | В кабинет?
Вход
сотрудничество
ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ
ДНЕВНИКА ПИТАНИЯ
БЕСПЛАТНО
ОТ ЕКАТЕРИНЫ СЕРЕБРЯНСКОЙ
Имя:
Ник:
Вес  кг.
Рост  см.
Пол:жен.муж.
Дата рождения:
Введи данные во все поля, чтобы получить точные рекомендации по своим дневным нормам. Регистрация займет до двух минут.
Счетчик калорий
Гликемич.индекс
Калорийность
на 100 гр:
Ккал
0
Белки
0
Жиры
0
Угл.
0
Гликемический индекс
0
Пересчитать на: г
Калькулятор идеальной массы тела
Возраст
Пол жен. муж.
ВесРост
Рассчитать
рассчитать
рассчитать еще
Подпишись на канал YouTube
webобзор на Ekaterina.ua
Официальный сайт Екатерины Серебрянской
Биография
Награды
Новости
Проекты
Интервью
© 2011-2018 Все права защищены
Сайт Екатерины Серебрянской
office@ekaterina.ua
...
UP