×
0
ВОПРОС ONLINE
_
сообщение для:
от:
0
Выберите удобный пакет для продолжения работы с Дневником питания и спорта Premium.
“За месяц” - видео будет доступно 31 день. Чтобы продлить работу с Дневником, нужно будет оплатить его вручную.
“Ежемесячная подписка” - видео будет доступно столько времени, сколько вам потребуется.
Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты.
Отключить подписку можно в любое время в своем личном кабинете: Профиль / Платежи.
«Срок оплаченной версии истек. Ваши данные будут сохранены в течение 3х месяцев, до

Для продолжения работы в Дневнике Premium, выберите удобный Вам пакет:
“За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.
“Ежемесячная подписка - 1,99$” ” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи. Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.»
Выберите удобный Вам пакет: “За месяц – 1,99$” - Дневник будет доступен 31 день, после чего его нужно будет приобретать заново.

“Ежемесячная подписка - 1,99$” - Дневник будет доступен столько времени, сколько вам потребуется, до отмены Вами подписки в настройках личного кабинета: Профиль/Платежи.

Деньги будут ежемесячно автоматически списываться с карты. Отключить подписку можно в любое время, при этом остаток за проплаченный авансом месяц не возвращается.
Хочешь получить дневник питания и спорта Premium бесплатно на 1 месяц? Пригласи трех друзей!

Как только третий друг совершит покупку Дневника Premium минимум на 1 месяц, ты получишь платную версию автоматически. Извещение об этом придет на e-mail, указанный при регистрации, и в твой личный кабинет.

Как пригласить друга? Получи реферальную ссылку и передай ее другу. Он должен зарегистрироваться на сайте, используя твою ссылку.

корзина
Здоровая жизнь с Ekaterina.ua / Питание / Рекомендую
24 февраль 2020 | просмотров 474

Широкая масленица

Масленица, или Сырная неделя. Легенда

Есть несколько легенд о появлении названия праздника «Масленица»:
  1. По одной версии в основе появления самого слова «масленица» лежит традиция русских выпекания блинов. Данная традиция связана с тем, что люди пытались привлечь милость солнышка, а также при помощи блинов уговорить его побольше греть замерзшую русскую землю. Вот для этого и стряпали блины, которые были символом солнца.

  2. Кроме того, также в русских деревнях принято производить разные действия, которые связаны с кругом. Например, объезжать несколько раз село на лошадях или же украшать колесо от телеги и затем его на шесте носить по улицам, а также водить традиционные хороводы.

  3. У русских считалось, что данные действия «умасливают» и упрашивают солнце и этим самым делают его добрее. Вот отсюда и название праздника - «Масленица».


Читайте также: масленица - как приготовить диетические блины?
Другая версия говорила о том, что название «Масленица» возникло еще и потому, что именно по православному обычаю на этой неделе мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты можно употреблять - вот, следуя данному обычаю, и пекут блины масленые. По этой же причине, как правило, Масленицу называют также и Сырной неделей.

А если верить другим легендам, то Масленица родилась на далеком Севере и по легенде отцом этого праздника был Мороз. В самое суровое и печальное время года - зимой, человек заметил Масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, - и позвал ее помочь людям своим теплом согреть и развеселить их. И на зов человека Масленица пришла, но пришла она не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла и румяными щеками, но коварными глазами и с хохотом. Она заставила не одного человека на неделю забыть о зиме, своим теплом разогрела кровь в их жилах, схватила за руки и пустилась в пляс. Вот по этой легенде в старину Масленица была самым веселым праздником.

Сырная неделя: традиции празднования

Понедельник - встреча

Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. По поверьям верили, что чем дальше катятся салазки или сани, чем громче шум и смех над ледяной горкой, тем намного лучше будет урожай и длиннее уродится лен. А для того, чтобы лучше росли растения, нужно по поверьям качаться на качелях. Причем, чем выше, тем многим лучше. В этот день в деревнях, как правило, из соломы делали чучело Масленицы и одевали его в старую женскую одежду, а после этого насаживали чучело на шест и с пением песен возили на санях по деревне. Затем это чучело, т. е. Масленицу ставили на снежной горе, с которой и начиналось катание на санях.

Строили снежные городки, качели, горы, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. В этот день родственники ходили друг к другу, чтобы договорится, как провести неделю.

Вторник - заигрыши

День, в который начинаются веселые игры, а за потеху и веселье по традиции угощают блинами. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены - просим жаловать!». Особую поэзию санному катанию придавал давний народный обычай: поженившиеся зимой пары ездили по улицам «показать себя». В этот день происходили смотрины невест. Нередко и помолвленные женихи вывозили напоказ всему честному люду красавиц-невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.

Готовьте также: Блинчики со шпинатом и фетой

Среда - лакомка

Название этого дня говорит само за себя. В среду хозяйки поступают прямо по поговорке: "Что есть в печи все на стол мечи!" На первом месте в ряду множественных угощений, конечно же, блины. В этот день зять приходил к теще на блины. Кроме зятя теща приглашала и других гостей. В этот день накрывалось угощение во всех домах непременно блинами и прочими яствами. В каждой семье в этот день по традиции накрывали столы с весьма вкусной едой, а также по всем правилам пекли блины, в деревнях же в складчину в этот день варили пиво.

Повсюду на Масленицу появлялись театры и многочисленные торговые палатки, в которых продавались горячие сбитни, каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, далеко не отходя от палаток, прямо под открытым небом можно было из кипящего самовара выпить горячего чаю.

Четверг - широкий разгул

С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, ледяным горам, балаганам, качелям, кулачным боям, шумным пирушкам. В этот день, чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» - т. е. по часовой стрелке вокруг деревни. Это было самым любимым и красивым масленичным обрядом.
Выезжали все, у кого был конь, и по улицам городов и деревень наперегонки неслись разномастные упряжки: богачи щеголяли холеными рысаками и расписными санками, крытыми ковром или медвежьей шкурой, а вслед неуклюже скакали крестьянские лошаденки, вычищенные до блеска, украшенные цветными ленточками и бумажными цветами. Гремели конские копыта, звенели бубенцы и колокольчики, заливались гармоники.

Мальчишки с наслаждением дули в глиняные свистульки, выводя птичьи трели и даже не подозревая, что подражание голосам птиц - тоже остаток языческих обрядов зазывания Весны-Красны.

Главное мужское действие в четверг - оборона или взятие снежного городка. В этот день строили на реках, прудах и полях снежный городок с башнями и воротами, затем ватага разделялась пополам: одни охраняли городок, другие должны были силой взять его.


Возможно, именно в этот день проходили масленичные кулачные бои, или, как их называли - кулачки, которые вели свое начало из Древней Руси. Были в этих играх и свои строгие правила. Нельзя было, например, на Масленицу бить лежачего или вдвоем нападать на одного, также нельзя было бить ниже пояса или бить по затылку. За нарушение указанных правил грозило как минимум наказание. Биться можно между сбой было только «стенка на стенку» или, например, «один на один». Велись на Масленицу в этот день и «охотницкие» бои для знатоков, а также многочисленных любителей таких поединков.

Пятница - тещины вечеринки

Целый ряд масленичных обычаев в этот день был направлен на ускорение свадеб и содействие молодежи в нахождении себе подходящей пары. Зятья приглашали в гости своих тещ, угощали их блинами. Зять обязан был с вечера лично пригласить тещу. В некоторых местах «тещины блины» происходили на лакомки, т. е. в среду на масленичной неделе, но могли приурочиваться к пятнице.
Так что зятья тоже могли приглашаться на блины к теще. Но если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали «тещины вечерки», приглашали на блины. Званая теща (существовал и такой обычай) обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: сковороду, половник и прочее, а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло. Неуважение зятя к этому событию считалось бесчестием и обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тешей.

Суббота - золовкины посиделки

Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Золовка - это сестра мужа. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок. В этот день также ходят в гости ко всем родственникам и угощаются блинами. На Масленице каждый день этой щедрой недели сопровождался особым застольем.

Резные и расписные санки использовались также в обряде с молодоженами - «целовнике», проводившемся в субботу на Масленой неделе. В этот день все новобрачные собирались из окрестных деревень в село, где происходило их чествование. Молодой и молодуха, стоявшие в толпе зрителей, вызывались на катальную горку. Там они должны были поклониться «миру» - собравшимся посмотреть на событие деревенским жителям, поцеловаться и съехать на санях с горы. Под горой молодые должны были целоваться до тех пор, пока не надоест зрителям, кричавшим: «Давай, давай!»

Смысл этого обрядового действия - в стремлении возвеличить новобрачных, а также выразить всеобщее признание и одобрение совершившемуся брачному союзу.

Читайте также: Как ужиться со свекровью?

Последний день Масленицы - Прощеное воскресенье

Прощеное воскресенье имело разные названия.

Называли его также и целовальником, и проводами. В этот день завершались веселья и объедания. Заканчивается гулянье, на ледяных горках разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. Прощения просят, милосердные дела творят. Все просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, а в ответ слышат: «Бог простит, и я прощаю».



В Православной церкви считается, что смысл Сырной седмицы - примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту - время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. В храмах начинают совершать великопостные службы. В среду и пятницу не совершается Божественная литургия, читается великопостная молитва святого Ефрема Сирина.

Читайте также: Как вернуться к тренировкам после праздников

Подарки на Масленицу

Масленица - это не только блины, масло, пироги, икра. И подарки на Масленицу не только посуда - от деревянной до хрустальной, от соломенной до серебряной - под традиционные яства, хотя и это само по себе прекрасное решение вопроса. Даже самые оригинальные угощения, принятые в эту неделю, могут быть прекрасным подарком.

На ярмарках в это время по всем городам и весям продавались пряники и калачи в виде сердец в нарядных красных лентах, а знаменитые столичные повара выпекали лебедей из безе и марципанов, создавали леденцовые замки и «ледяные горы», в которых просвечивали засахаренные фрукты. И если вам удалось испечь нечто особенное, смело идите с этим творением в гости.

Но все-таки самым интересным подарком Масленицу считаются элементы карнавального костюма и самого карнавала: плащ арлекина, пряжки на ботфорты, шляпы в бусинах и перьях, маски-домино. Атрибуты русских скоморохов - бубенцы, колпаки, уши, носы и усы, трещотки, «тещины языки» и дудки - так же незаменимы, как любые костюмы, в эту праздничную неделю.

Если у вас нет времени и привычки устраивать маскарад, а насладиться Масленицей и вам, и вашим друзьям хочется, то можете не облачаться в неестественные для вас одежды, а просто дарить друг другу карнавальные сувениры.
Если вы хотите преподнести интересные подарки на Масленицу, то искусные марионетки найдут достойное место в шкафу среди тонких фужеров и фарфора. Маски из папье-маше или фарфора прекрасно смотрятся на полках рядом с книгами. Куклы в костюмах - Пьеро, Коломбина и Арлекин - неизменный подарок на Масленицу, который займет место на туалетном столике или украсит свободный проем стены. Подзорная труба, калейдоскоп, бинокль, бисерные театральные сумочки, бархатные коробочки для украшений и пудреницы из самоцветов - все это добавляет карнавал в повседневную зимнюю жизнь, а значит, служит хорошим подарком на балаганную Масленицу.

Прощеное воскресенье - последний день Масленицы - это повод забыть старые обиды и скрепить радость общения подарками. Они могут быть не религиозного толка, а вполне светскими, главное, чтобы в них чувствовалось личное отношение к тому, кому предназначены. Ювелирные украшения разного достоинства, медальоны с именами, металлические сердечки со звоном или вставленной фотографией, крошечные фигурки - знаки зодиака, золотые и серебряные браслеты с талисманными брелочками, камешек, соответствующий знаку зодиака, ключик счастья - все эти забавные мелочи удачный способ выразить свои чувства.


В последний день Масленицы по русской традиции сжигалось чучело зимы, и даже если вы не выезжаете за город, чтобы последовать примеру предков, в этот день в доме должно быть много огней.

Нужно дарить друг другу подсвечники, чтобы сжечь все оставшиеся от зимних праздников свечи, вспомнить веселую зиму и настроиться на весну. Любители растений могут в этот день обменяться горшками для цветов, вазами для букетов.

Можно предложить для дарения такие полезные в быту вещи, как косынка, полотенце, прихватка, фартук, торт, чай хорошего сорта, кофе, какао, шоколад, апельсины, варенье собственного изготовления, заколки, клипсы, брошь, оригинальный крем для бритья, душистая соль для ванны, косметическая сумка, ночничок, чайник со свистком, скатерть с салфетками, элегантная хозяйственная сумка, альбом для фотографий, авторучка хорошего качества, десяток лотерейных билетов, мелочи для автомашины, диванная подушка. Курящему хозяину застолья подарить 10-20 пачек сигарет того сорта, который он всегда курит, или тех, которые ему нравятся, но сам он их редко покупает; зажигалку, красивую пепельницу. Если хотите, чтобы подарок был принят с таким же искренним чувством, с каким вы его дарите, то надо, прежде всего, удостовериться, будет ли он приятен.

Читайте также: Важные медицинские вопросы про Пост

код для вставки в блог
Код скопирован в буфер
предпросмотр
скопировать код

Широкая масленица

24.02.2020
https://ekaterina.ua

В 2020 году Масленица (или Сырная неделя) отмечается в период с 24 февраля 2020 года по 1 марта 2020 года. Дата Масленицы привязана к Великому посту, т.к. всегда является неделей, предваряющей самый главный православный пост

подробнее >>
Интернет-магазин | ТОП-4
Регистрация | В кабинет?
Вход
сотрудничество
ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ
ДНЕВНИКА ПИТАНИЯ
БЕСПЛАТНО
ОТ ЕКАТЕРИНЫ СЕРЕБРЯНСКОЙ
Имя:
Ник:
Вес  кг.
Рост  см.
Пол:жен.муж.
Дата рождения:
Введи данные во все поля, чтобы получить точные рекомендации по своим дневным нормам. Регистрация займет до двух минут.
Счетчик калорий
Гликемич.индекс
Калорийность
на 100 гр:
Ккал
0
Белки
0
Жиры
0
Угл.
0
Гликемический индекс
0
Пересчитать на: г
Калькулятор идеальной массы тела
Возраст
Пол жен. муж.
ВесРост
Рассчитать
рассчитать
рассчитать еще
Подпишись на канал YouTube
webобзор на Ekaterina.ua
Официальный сайт Екатерины Серебрянской
Биография
Награды
Новости
Проекты
Интервью
© 2011-2022 Все права защищены
Сайт Екатерины Серебрянской
office@ekaterina.ua
...
UP