Как не потолстеть зимой?

С наступлением холодов нас начинает атаковать ещё и желание съесть побольше чего-то вкусного и очень вредного. Все жирное, сладкое и калорийное так и просится к нам на стол во время пасмурных холодных сезонов.

Почему так происходит и что же с этим делать?

Основная причина в том, что зимнее время само по себе – стресс для нашего организма.

Уменьшается световой день, и мы попросту начинаем «грустить»: снижается выработка серотонина, поднимающего настроение. А что делать, когда грустно? Заедать свои переживания, конечно же.

Такая постановка вопроса, безусловно, неверна. Вместо того чтобы справляться с зимним стрессом бесполезной и даже вредной едой, достаточно будет немного изменить свое ежедневное меню. Изменения помогут и фигуру сохранить, и бороться с хандрой.

Читать дальше: Дневник питания и спорта от Екатерины Серебрянской - это легкое и плавное похудение до 5 кг в месяц

Спасение фигуры – дело рук не только самой фигуры (хотя зарядку и физические нагрузки зимой забрасывать нельзя, надеясь на одно лишь правильное питание). Углеводы призваны давать жизненную энергию и спасать от скуки. Но не торопитесь бежать за выпечкой. Углеводы бывают простые и сложные, и зимой нам надо обратить снимание именно на сложные. Они содержатся в сухофруктах, фруктах и овощах.

Пополнить запас этих «энергетиков» можно не только сладким. Ешьте побольше курятины или мяса индейки: хоть и «солененькое», а углеводами богато и не слишком калорийно. Когда желание поесть вкусненького будет достигать своего апогея – ближе к вечеру, когда начнет темнеть – съешьте кусочек цельнозернового хлеба или ломтик черного горького шоколада.

Некоторые ученые утверждают, что снижению веса в холодные сезоны способствуют оранжевые и темно-зеленые овощи. Даже если это утверждение не верно, все равно будет полезным употребление моркови, капусты, шпината, брокколи и различной зелени. Не забывайте про самый зимний фрукт – апельсин. А вот чтобы пополнить запасы серотонина, кушайте курагу, финики и инжир.

Но серотонин требует своей доли витаминов, чтобы усваиваться и идти на пользу, как настроению, так и организму в целом. Особенно нужны ему витамины группы В. Чтобы справится с этой задачей, нужно включить в «зимнее» меню сыр, свеклу, зеленый лук, печень и кефир. Богат этим нужным витамином и чеснок, который отлично справляется с болезнетворными бактериями и является профилактикой различных заболеваний.

Читайте также: Зимняя суповая диета

Ещё один полезный совет: налегайте на супы. Если вы с детства не особо любите «первое» и стараетесь его избегать всеми возможными способами, то зимой лучше про эту неприязнь забыть. Начиная обед с тарелочки горячего супа, вы употребляете большое количество калорий, но зато потом вам не придется «наедать» их поздним вечером очередными бутербродами. К тому же суповой жидкостью вы заполняете желудок, благодаря чему на «второе» съедите меньше.